שקשוקה בלקנית
|
6-8 ביצים טריות 1 בצל שלם חתוך 5 עגבניות טריות קצוצות 3 שיני שום קצוצות 200 גר גבינת פטה 50 ג״ר רסק עגבניות 5 כפות שמן זית 5 עלי בזיליקום מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה בשמן פפריקה מעושנת אופן הכנה: מדליקים את הקוב במחבת ווק עמוק מטגנים את הבצל,שום,עגבניות מוסיפים את רסק העגבניות מטבלים מלח,פלפל,פפריקות מבשלים כ-12 דקות מוסיפים את הביצים לתוך המחבת מכסים ומבשלים לעוד 5 דקות. מומלץ להגיש בתוספת לחם טרי. בתאבון |
 |
